Baltic Porter Day – En hyllning till en ölklassiker

Den tredje lördagen i januari varje år firas Baltic Porter Day, en dag som tillägnas en av de mest ikoniska ölstilarna från Östersjöregionen. Baltic Porter, med sin rika och komplexa smakprofil, är en stark och mörk lageröl som har sina rötter i 1800-talets bryggartraditioner. Ölstilen föddes som en lokal tolkning av den brittiska portern, men anpassades efter de kalla klimatförhållandena och lagerjäsningsteknikerna i Östersjöländerna. Resultatet är en öl som balanserar maltig sötma, rostade toner och inslag av choklad och torkad frukt.

Baltic Porter Day firas världen över, från bryggerier som släpper specialutgåvor till pubar och barer som erbjuder unika provningar. I Polen, där dagen initierades, har den växt till en folkfest med ölälskare som samlas för att dela sin passion. Även i andra länder som Sverige, Danmark, och Estland blir det en dag för gemenskap och uppskattning av denna tidlösa ölstil.

Brygghus 19 firar på Haket i Göteborg

I år kommer vi på Brygghus 19 (tillsammans med ett 20-tal andra bryggerier) att vara med och hylla Baltic Porter Day med en alldeles speciell nyhet. Under kvällen på Haket Bar i Göteborg presenterar vi vår senaste porter, bryggd i november 2024 med omsorg och kärlek till traditionerna. Denna öl har fått tid att mogna och utveckla sin fulla smak, vilket gör den perfekt för denna hyllningsdag.

Ta chansen att fira med oss på Haket! Här kan du inte bara avnjuta vår nya porter utan också känna av den härliga stämningen och passionen för öl som gör Baltic Porter Day så speciell. Vi ser fram emot att träffa er och dela vår kärlek till denna fantastiska ölstil.

Skål och väl mött!